南幼幼儿食谱
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【南幼食谱】菜品推荐--红烧五花肉
【发布日期:2019/5/6】??【作者:吴倩倩】??阅读次数:67

园徽乐清市南塘幼儿园

优质菜品推荐

推荐时间:201956

推荐菜名:红烧五花肉

推荐人员:戴海丹

菜品图片:

红烧红花肉

一、材料准备

料:五花肉500g

配料:绍兴黄油、生抽酱油、老抽、冰糖、姜、大葱段、小葱

二、食物分析

五花肉营养丰富,其富含优质蛋白质、无机盐、维生素、各种脂肪酸和甘油三脂及人体必需的氨基酸,此外,其能提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。可见,五花肉的营养价值极高,适当的食用,有益身体健康。

五花肉具有补肾养血、滋阴润燥等功效,其能主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等症,其也具有解热的作用,且其肉质鲜美,可大大的提高食欲。由此可见,五花肉的食疗功效很是不错,所以适当的食用五花肉是好的,其既能为身体提供能量与营养,也能辅助调理身体。

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